Ein Rezept von Facebook

150ml Öl (hab 1/2 Raps und 1/2 sonnenblume genommen) 50ml Sojamilch Einen spritzer Zitronensaft Salz, Pfeffer

Öl, Milch und Zitrone ca 15-20 Sekunden pürieren. Hat sich bei mir schon nach 2 Sekunden verbunden. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kann wohl mit einer Zehe Knobi in Aioli verwandelt werden.

• Nicht mit Essig mischen (z.B. um den Sojageschmack etwas einzudämmen) dadurch wird es wieder flüssig.
• Soja Reisdrink hat gut funktioniert

How to Make Simple and Tasty Vegan Mayonnaise: http://youtu.be/QfhS4_7LoSE