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            <title>veganer_haggis</title>
            <link>https://mrgnz.de/wiki/doku.php?id=rezepte:veganer_haggis&amp;rev=1513287191&amp;do=diff</link>
            <description>Haggis and Whisky Sauce
Vegan Haggis Recipe

Serves: 4

Preparation time: 1 hour

Ingredients

For the Haggis:

	*  4 Tbsp vegan butter
	*  4 garlic cloves, minced
	*  1 brown onion, finely diced
	*  2 bay leaves
	*  1 rib celery, finely diced
	*  1 carrot, finely diced</description>
            <author>anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous)</author>
            <pubDate>Thu, 14 Dec 2017 21:33:11 +0000</pubDate>
        </item>
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            <title>chio_chips</title>
            <link>https://mrgnz.de/wiki/doku.php?id=auswaerts_essen:chio_chips&amp;rev=1392458230&amp;do=diff</link>
            <description>Leider können wir aber nicht mehr ausschließen, dass Spuren von Laktose in die Produkte gelangt ist. Unsere letzten Analysen zeigten, dass auch in nach Rezeptur laktosefreien Produkten Spuren von Laktose enthalten sein können.

Deshalb mussten wir unsere Kennzeichnung auf den Verpackungen ändern.</description>
            <author>anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous)</author>
            <pubDate>Sat, 15 Feb 2014 09:57:10 +0000</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>kaese</title>
            <link>https://mrgnz.de/wiki/doku.php?id=rezepte:kaese&amp;rev=1501147827&amp;do=diff</link>
            <description>&lt;http://www.rawmazing.com/roasted-garlic-and-sun-dried-tomato-vegan-cheese/&gt;
&lt;http://www.buzzfeed.com/leonoraepstein/vegan-cheeses-that-will-make-you-forget-about-the-real-th?s=mobile&gt;

rezept</description>
            <author>anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous)</author>
            <pubDate>Thu, 27 Jul 2017 09:30:27 +0000</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>vegane_fischsauce</title>
            <link>https://mrgnz.de/wiki/doku.php?id=rezepte:vegane_fischsauce&amp;rev=1501147882&amp;do=diff</link>
            <description>Quelles: &lt;http://live-an-easy-life.de/vegane-fischsauce/#more-333&gt;

Vermutlich hast Du gerade Fragezeichen im Gesicht stehen; Fischsauce??? Vegan????

Natürlich ist Fisch nicht vegan – das weiß ich natürlich auch… aber als ich bei den Küchengöttern für einen Ersatz mit recht natürlichen Zutaten fand war meine Neugier geweckt.</description>
            <author>anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous)</author>
            <pubDate>Thu, 27 Jul 2017 09:31:22 +0000</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>kamps</title>
            <link>https://mrgnz.de/wiki/doku.php?id=auswaerts_essen:kamps&amp;rev=1391246105&amp;do=diff</link>
            <description>&lt;http://kamps.de/baeckerei/produkte/vegan/&gt;</description>
            <author>anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous)</author>
            <pubDate>Sat, 01 Feb 2014 09:15:05 +0000</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>tempeh</title>
            <link>https://mrgnz.de/wiki/doku.php?id=fermentation:tempeh&amp;rev=1633380733&amp;do=diff</link>
            <description>Tempeh


Source: &lt;https://www.tempeh.info/science/incubation-temperature.php&gt;

Log

07.07.2021

Ingredient:

	*  500g Soy beans already split in half and dehulled
	*  3g starter on 6g rice flour
	*  5ml rice vinegar

Process

	*  24h soaking of the beans at 34°C in the oven
	*  12hours on keep warm function in the oven. Temperatures between 30° and 40°C</description>
            <author>anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous)</author>
            <pubDate>Mon, 04 Oct 2021 20:52:13 +0000</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>mayonaise</title>
            <link>https://mrgnz.de/wiki/doku.php?id=rezepte:mayonaise&amp;rev=1501147837&amp;do=diff</link>
            <description>Vegane Mayonaise

Ein Rezept von Facebook

150ml Öl (hab 1/2 Raps und 1/2 sonnenblume genommen) 
50ml Sojamilch
Einen spritzer Zitronensaft 
Salz, Pfeffer

Öl, Milch und Zitrone ca 15-20 Sekunden pürieren. Hat sich bei mir schon nach 2 Sekunden verbunden. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
Kann wohl mit einer Zehe Knobi in Aioli verwandelt werden.</description>
            <author>anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous)</author>
            <pubDate>Thu, 27 Jul 2017 09:30:37 +0000</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>seitangulasch</title>
            <link>https://mrgnz.de/wiki/doku.php?id=rezepte:seitangulasch&amp;rev=1404818830&amp;do=diff</link>
            <description>Seitan Arabic

Zutaten

Für den Seitan

	*  2 Tassen Gluten Pulver
	*  0.5 Tassen Helle Sojasauce
	*  3 Tl Öl
	*  etwas dunkle Sojasauce
	*  Hackfleischgewürz  (Hatte ich mal bei einem türkischen Laden für Cig Köfte gekauft, kann man sicher auch mit Paprikapulver ersetzen)</description>
            <author>anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous)</author>
            <pubDate>Tue, 08 Jul 2014 11:27:10 +0000</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>veganes_obazda</title>
            <link>https://mrgnz.de/wiki/doku.php?id=rezepte:veganes_obazda&amp;rev=1501147924&amp;do=diff</link>
            <description>Juhu, ein Traum wird wahr! Nach dreinhalb Jahren Obazda-Verzicht bin ich endlich dazu gekommen einen veganen Obazda zu kreieren und es wirklich traumhaft geworden... Für alle Nicht-Bayern: Obazda kann man als „Zusammenbazter, Zusammengematschter“</description>
            <author>anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous)</author>
            <pubDate>Thu, 27 Jul 2017 09:32:04 +0000</pubDate>
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