seitangulasch

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Tue, 08 Jul 2014 11:27:10 +0000

Seitan Arabic Zutaten Für den Seitan * 2 Tassen Gluten Pulver * 0.5 Tassen Helle Sojasauce * 3 Tl Öl * etwas dunkle Sojasauce * Hackfleischgewürz (Hatte ich mal bei einem türkischen Laden für Cig Köfte gekauft, kann man sicher auch mit Paprikapulver ersetzen)

bibimbap

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:27:00 +0000

nachdem ich diverse koreanische Gemüsebeilagen vorgestellt habe, möchte ich nun eine sehr koreanische Form der Verwendung vorstellen. Bibimbap ist aus der koreanischen Küche nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt es wohl von der Ostküste Südkoreas, doch inzwischen gibt es schon auf dieses Gericht spezialisierte Lokale im ganzen Land. Selbst bei Korean Airlines ist es fester Bestandteil für Korea-Reisende auf dem Speiseplan. Es ist lecker, keine Frage, aber hier wurde eine Art der Resteverwertu…

frischkaese

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:30:06 +0000

Ich habe es mir nicht ganz leicht gemacht mit der Veröffentlichung des Rezeptes- zum einen finde ich diesen Cashewfrischkäse dermassen lecker, dass ich das Rezept am liebsten ganz für mich alleine behalten und in eine hölzerne Kiste verschlossen hätte. Diese hätte ich in den Keller geschleppt, mich draufgehockt und gelegentlich „Mein Sssssschatz“ gezischt. Und zum anderen ist die Zubereitung mit nicht wenig Aufwand und Zeit verbunden und insgesamt sind die Zutaten auch nicht ganz billig.…

koreanische_gemuesebeilagen

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:27:29 +0000

Bei den Gemüsebeilagen wird unterschieden zwischen Namull, bei denen gegartes Gemüse verwendet wird, und Seng Tshe, bei denen rohes Gemüse zur Verwendung kommt. Hier möchte ich nun drei schnelle und einfache – nenne wir es einfach mal – Salatbeilagen vorstellen:

veganes_obazda

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:32:04 +0000

Juhu, ein Traum wird wahr! Nach dreinhalb Jahren Obazda-Verzicht bin ich endlich dazu gekommen einen veganen Obazda zu kreieren und es wirklich traumhaft geworden... Für alle Nicht-Bayern: Obazda kann man als „Zusammenbazter, Zusammengematschter“

chio_chips

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Sat, 15 Feb 2014 09:57:10 +0000

Leider können wir aber nicht mehr ausschließen, dass Spuren von Laktose in die Produkte gelangt ist. Unsere letzten Analysen zeigten, dass auch in nach Rezeptur laktosefreien Produkten Spuren von Laktose enthalten sein können. Deshalb mussten wir unsere Kennzeichnung auf den Verpackungen ändern.

edchat

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Sun, 04 May 2014 12:48:54 +0000

Wie kann der EDchatDE noch erweitert werden? als Idee: Erwachsenenbildungschat etherpad Liste von Twitterchats im Bereich der Bildung, weltweit Leider will google immer einen login um auf das Papier zuzugreifen educamp ecfra14 doku edchatde

social_software

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Wed, 13 May 2020 10:05:10 +0000

Möglicher Einsatz von Social Software im Fernstudium Präsenzuniversitäten versuchen die Vernetzung von Lernenden und Lehrenden sowie Peervernetzungen bereits in der Studieneingangsphase zu unterstützen (Bosse, 2014). Diese soziale Vernetzung ist im Fernstudium und in online Kursen wie MOOCs sehr viel schwieriger und benötigt daher besondere Aufmerksamkeit seitens der didaktischen Gestaltung (vgl. Kerres, 2013, S. 139f.), da die wahrgenommene soziale Eingebundenheit ein entscheidender Faktor für…

wallabag

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Wed, 29 Oct 2014 13:58:18 +0000

Wallabag Update Zum updaten von wallabag einfach ausgehend vom htdocs Verzeichnis wget http://wllbg.org/latest anschließend ein backup von wallabag anlegen cp -R ./wall ./wall.bak die neue wallbag datei umbenennen mv latest wall.zip und entpacken

brot

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Tue, 21 Apr 2020 07:45:53 +0000

Sauerteig Brot Grundrezept * 600g Mehl * 400g Wasser * 200g Sauerteig * 12g Salz * Zutaten Mischen * Teig 30-60 Min ruhen lassen * 12g Salz & einen Schuss Wasser hinzufügen * Mischen * Teig ohne Mehl schlagen und falten * Teig 4h in warmer Umgebung (Ofen mit eingeschaltetem Licht) ruhen lassen

gruenkohl_chips

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 06 Feb 2014 15:40:33 +0000

Grünkohl chips Variante 1 von veggi.es: Zutaten * ca. 250 Gramm Grünkohl | das entspricht einem kleinen Kohlkopf * 3 EL hochwertiges Olivenöl | ich benutze möglichst “fruchtiges” Olivenöl * 1 EL Erdnussbutter * ca. ein halber EL Meersalz | ganz nach Geschmack

mallorkinische_knoblauchsuppe

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 09 Jan 2014 10:21:13 +0000

* 1 Knolle Knoblauch * 1 Bund Petersilie * 1/2l Brühe (je nachdem wie dick es sein soll) * 1 Becher SojaCuisine * 1 Zwiebel * 3/4 Dose Pizzatomaten * (Gehackte) Knoblauch und Zwiebeln schneiden,braten in Öl,ablöschen mit Brühe,pizzatomaten,köcheln lassen und schön durchpürieren…;) zum Schluss noch schön abschmecken und Petersilie kleingehackt rein und feddich..ich hoffe ich hab nix vergessen.

sundubu-jjigae

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:29:19 +0000

Noch zu veganisieren! vegane_fischsauce Quelle: It’s about time for some sizzling, comforting stew, isn’t it? How about sundubu-jjigae? It’s hot, spicy, filling, comforting, delicious, soft tofu stew and has many reasons to be one of the most popular items in Korean restaurants.

tiramisu

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:30:55 +0000

Veganes Tiramisu (für sechs Portionen) * 500 Gramm Vanille-Soja-Joghurt - Achtung, Vorbereitung: In ein mit Küchenrolle ausgelegtes Sieb geben und über Nacht, am besten 24 Stunden, im Kühlschrank abtropfen lassen * 2 Packungen Soyatoo-Soja-Schlagcreme (insgesamt 600 Gramm) (Merkur oder Biomarkt)

vegane_fischsauce

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:31:22 +0000

Quelles: Vermutlich hast Du gerade Fragezeichen im Gesicht stehen; Fischsauce??? Vegan???? Natürlich ist Fisch nicht vegan – das weiß ich natürlich auch… aber als ich bei den Küchengöttern für einen Ersatz mit recht natürlichen Zutaten fand war meine Neugier geweckt.

vegane_mortadella

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:31:35 +0000

Mortadella Vorbereitungszeit: 1/2 Stunde Kochzeit: 1 Stunde dämpfen Menge/Personen:4 - 8 Personen Zutaten: * 200 g Glutenmehl * 4 EL Edelhefeflocken * 2 EL Brühe nach Wahl * 1 EL Knoblauchgranulat * 1 Paprika * 1 Kleine Zwiebel *

raspberry_pi

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Mon, 31 Mar 2014 13:47:19 +0000

Raspberry Pi Ideensammlungen * 30 cool ideas Tutorials Backup der SD Karte dd if=/dev/sdx of=/path/to/image bs=1M Option 2 mit Kompression Sichern: sudo dd bs=4M if=/dev/sdb | gzip > /home/your_username/image`date +%d%m%y`.gz Wieder herstellen: sudo gzip -dc /home/your_username/image.gz | dd bs=4M of=/dev/sdb