frischkaese

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:30:06 +0000

Ich habe es mir nicht ganz leicht gemacht mit der Veröffentlichung des Rezeptes- zum einen finde ich diesen Cashewfrischkäse dermassen lecker, dass ich das Rezept am liebsten ganz für mich alleine behalten und in eine hölzerne Kiste verschlossen hätte. Diese hätte ich in den Keller geschleppt, mich draufgehockt und gelegentlich „Mein Sssssschatz“ gezischt. Und zum anderen ist die Zubereitung mit nicht wenig Aufwand und Zeit verbunden und insgesamt sind die Zutaten auch nicht ganz billig.…

gruenkohl_chips

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 06 Feb 2014 15:40:33 +0000

Grünkohl chips Variante 1 von veggi.es: Zutaten * ca. 250 Gramm Grünkohl | das entspricht einem kleinen Kohlkopf * 3 EL hochwertiges Olivenöl | ich benutze möglichst “fruchtiges” Olivenöl * 1 EL Erdnussbutter * ca. ein halber EL Meersalz | ganz nach Geschmack

veganes_obazda

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:32:04 +0000

Juhu, ein Traum wird wahr! Nach dreinhalb Jahren Obazda-Verzicht bin ich endlich dazu gekommen einen veganen Obazda zu kreieren und es wirklich traumhaft geworden... Für alle Nicht-Bayern: Obazda kann man als „Zusammenbazter, Zusammengematschter“

bibimbap

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:27:00 +0000

nachdem ich diverse koreanische Gemüsebeilagen vorgestellt habe, möchte ich nun eine sehr koreanische Form der Verwendung vorstellen. Bibimbap ist aus der koreanischen Küche nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt es wohl von der Ostküste Südkoreas, doch inzwischen gibt es schon auf dieses Gericht spezialisierte Lokale im ganzen Land. Selbst bei Korean Airlines ist es fester Bestandteil für Korea-Reisende auf dem Speiseplan. Es ist lecker, keine Frage, aber hier wurde eine Art der Resteverwertu…

seitangulasch

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Tue, 08 Jul 2014 11:27:10 +0000

Seitan Arabic Zutaten Für den Seitan * 2 Tassen Gluten Pulver * 0.5 Tassen Helle Sojasauce * 3 Tl Öl * etwas dunkle Sojasauce * Hackfleischgewürz (Hatte ich mal bei einem türkischen Laden für Cig Köfte gekauft, kann man sicher auch mit Paprikapulver ersetzen)

tiramisu

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:30:55 +0000

Veganes Tiramisu (für sechs Portionen) * 500 Gramm Vanille-Soja-Joghurt - Achtung, Vorbereitung: In ein mit Küchenrolle ausgelegtes Sieb geben und über Nacht, am besten 24 Stunden, im Kühlschrank abtropfen lassen * 2 Packungen Soyatoo-Soja-Schlagcreme (insgesamt 600 Gramm) (Merkur oder Biomarkt)

vegane_mortadella

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:31:35 +0000

Mortadella Vorbereitungszeit: 1/2 Stunde Kochzeit: 1 Stunde dämpfen Menge/Personen:4 - 8 Personen Zutaten: * 200 g Glutenmehl * 4 EL Edelhefeflocken * 2 EL Brühe nach Wahl * 1 EL Knoblauchgranulat * 1 Paprika * 1 Kleine Zwiebel *

vegane_salami

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:31:47 +0000

* 300g Gluten * Walnüsse, Chili, Pfeffer, Grillgewürz, Tomatenmark nach Wunsch * 3EL Rapsöl * optional: Zwiebel, 1EL Mehl, 1 TL Guakernmehl * Kräuter zum Rollen: Thymian, Pfeffer o.Ä. Man nehme 300 Gramm Weizengluten, Kräuter nach Wahl( Walnüsse gemahlen, Chilli, Pfeffer, Veganes Grillgewürz,Tomatenmark und was Ihr so mögt, 3 Eßl Rapsöl und knetet alles zu einem Teig dann rollt Ihr die Masse zu 3 Würsten und wälzt sie in Kräutern nach Wahl, zb Thymian, Pfeffer oder was auch immer. Die …

asus_wl-500g_deluxe

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Sat, 01 Mar 2014 15:22:19 +0000

DD-WRT installieren Den Router in den rescue modus versetzen indem man reset drückt und dann den strom anschließt. Alles halten, bis die Power LED blinkt. Dann kann reset losgelassen werden. atftp oder tftp verwenden um die Datei an den Router zu senden.

bildschirmuebertragung

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Tue, 06 May 2014 10:25:36 +0000

Links etherpad Session Eine schöne Session, die aber sehr deutlich macht, wie fragil diese Aufbauten sind. Gerade im heterogenen Umfeld der Betriebssysteme (Android, iOS, Windows...) educamp ecfra14 doku Doku aus dem Etherpad #ecfra14 Sessionplan: Die Dokumentation dieser Session wurde auf

tools

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Wed, 29 Jul 2020 08:12:59 +0000

E-Learning: Tools für kollaboratives Lernen im digitalen Raum Eine Sammlung von Tools, um Webinare, OnlineCamps, etc. didaktisch zu gestalten und zu bereichern. Grundsätzliches * 33 Methoden, um die gewohnten Strukturen der Zusammenarbeit - oder eben nicht-Zusammenarbeit - zu überwinden

arch_auf_dem_thinkpad

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Sun, 18 May 2014 22:01:12 +0000

Arch Linux Installation (Installation eines verschlüsselten Systems) Dies ist ein grober Leitfaden zur Installation von Archlinux mit den im folgenden beschriebenen Anforderungen. Er dient mir hauptsächlich als Gedächnisstütze, da viele Schritte im Arch Linux Wiki nur sehr unzusammenhängend dokumentiert sind. Trotzdem freue ich mir über Verbesserungsvorschläge.

baechu_kimchi

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Mon, 10 Sep 2018 14:23:56 +0000

Kimchi Rezept 1 Quelle Zutaten * 2 Köpfe Chinakohl, ca. 2,5 kg, auf gute Qualität achten * 150 g Salz, jodfrei * 1 Karotte(n) * 1 kleiner Rettich (Eiszapfen) * 1 Zwiebel(n), weiß * 1 Bund Frühlingszwiebel(n) * 1 Bund Schnittlauch, chinesischer, oder Schnittknoblauch

koreanische_gemuesebeilagen

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Thu, 27 Jul 2017 09:27:29 +0000

Bei den Gemüsebeilagen wird unterschieden zwischen Namull, bei denen gegartes Gemüse verwendet wird, und Seng Tshe, bei denen rohes Gemüse zur Verwendung kommt. Hier möchte ich nun drei schnelle und einfache – nenne wir es einfach mal – Salatbeilagen vorstellen:

senf

anonymous@undisclosed.example.com (Anonymous) — Fri, 29 Dec 2017 00:00:41 +0000

Basiszutaten Senf ist ein Produkt, das leicht selber gemacht werden kann. Denn Senf besteht aus wenigen Zutaten, die in jedem Lebensmittelgeschäft erworben werden können. Die Zutaten für klassischen Senf sind: * Senfsamen * Salz * Weinessig (5 %ig)