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rezepte:hummus

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 +Okay, ich versuche es mal aus dem Gedächtnis.
 +  * Eine Dose Kichererbsen (400g)
 +  * Saft einer Zitrone
 +  * 75 g Olivenöl
 +  * 75 g Tahini
 +  * Ein bisschen Wasser
 +  * Knoblauch (1 Zehe (oder mehr, nach Geschmack)
 +  * Salz
 +  * Pfeffer
 +  * Kreuzkümmel (ca. 1TL)
 +
 +Alles in einen Mixer und kräftig durchnudeln, bis es eine cremige Konsistenz hat. Ggf mit etwas Wasser nachhelfen, wenn es zu dickflüssig ist.
 {{tag>Rezept}} {{tag>Rezept}}
rezepte/hummus.txt · Zuletzt geändert: 2017/12/15 19:49 von mrgnz