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--- rezepte:gruenkohl_chips [2014/02/06 15:37] – majo
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-==== Grünkohl chips ====
+===== Grünkohl chips =====
-=== Variante 1 ===
+==== Variante 1 ====
 von veggi.es:
-==Zutaten==
+===Zutaten===
   * ca. 250 Gramm Grünkohl | das entspricht einem kleinen Kohlkopf
   * 3 EL hochwertiges Olivenöl | ich benutze möglichst “fruchtiges” Olivenöl
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   * Grobe Chiliflocken aus der Gewürzmühle
-==Zubereitung==
+===Zubereitung===
 Ofen auf 130 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze) und ein Blech mit Backpapier belegen. Das Backblech bereit stellen.
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-=== Facebookvariante ===
+====  Facebookvariante 1====
 Ich habe die noch in einer Mischung aus
   * Mandelmus,
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 Gibt's auch in einer Rohkostversion, einfach mal
 googlen, ist ja jetzt deeer Shit; )
+====  Facebookvariante 2 ====
+  * 100g Cashews (roh)
+  * 60g Hefeflocken
+  * Oregano
+  * Saft einer halben Zitrone
+  * 120ml Wasser
+(2. Variante: nur 30g Hefeflocken und dafür getrocknete Tomaten in Öl dazu)
+Alles pürieren, auf die gerupften Grünkohlblätte schmieren und dann für 1 Stunde bei 110 Grad backen.
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