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--- rezepte:bibimbap [2014/01/17 12:25] – majo
+++ rezepte:bibimbap [2017/07/27 09:27] (aktuell) – [Sauce] mrgnz
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-nachdem ich diverse [[koreanische_Gemüsebeilagen]] vorgestellt habe, möchte ich nun eine sehr koreanische Form der Verwendung vorstellen.
+nachdem ich diverse [[koreanische Gemüsebeilagen]] vorgestellt habe, möchte ich nun eine sehr koreanische Form der Verwendung vorstellen.
 Bibimbap ist aus der koreanischen Küche nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt es wohl von der Ostküste Südkoreas, doch inzwischen gibt es schon auf dieses Gericht spezialisierte Lokale im ganzen Land. Selbst bei Korean Airlines ist es fester Bestandteil für Korea-Reisende auf dem Speiseplan. Es ist lecker, keine Frage, aber hier wurde eine Art der Resteverwertung zu einer Spezialität hochstilisiert. Und was noch schön ist: Es ist sehr wandelbar.
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 ==== Zusatz ====
-  * Rinderhack
+  * vegane "Rinderfilets", Tofu
   * Knoblauch
   * Sojasauce
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 Beste Grüße
 Tsunami
+{{tag>Rezept Koreanisch}}