rezepte:bibimbap
Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen der Seite angezeigt.
Nächste Überarbeitung | Vorherige ÜberarbeitungLetzte ÜberarbeitungBeide Seiten, nächste Überarbeitung | ||
rezepte:bibimbap [2014/01/17 12:22] – angelegt majo | rezepte:bibimbap [2016/02/20 11:33] – mrgnz | ||
---|---|---|---|
Zeile 1: | Zeile 1: | ||
- | nachdem ich diverse [[Gemüsebeilagen]] vorgestellt habe, möchte ich nun eine sehr koreanische Form der Verwendung vorstellen. | + | nachdem ich diverse [[koreanische |
Bibimbap ist aus der koreanischen Küche nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt es wohl von der Ostküste Südkoreas, doch inzwischen gibt es schon auf dieses Gericht spezialisierte Lokale im ganzen Land. Selbst bei Korean Airlines ist es fester Bestandteil für Korea-Reisende auf dem Speiseplan. Es ist lecker, keine Frage, aber hier wurde eine Art der Resteverwertung zu einer Spezialität hochstilisiert. Und was noch schön ist: Es ist sehr wandelbar. | Bibimbap ist aus der koreanischen Küche nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt es wohl von der Ostküste Südkoreas, doch inzwischen gibt es schon auf dieses Gericht spezialisierte Lokale im ganzen Land. Selbst bei Korean Airlines ist es fester Bestandteil für Korea-Reisende auf dem Speiseplan. Es ist lecker, keine Frage, aber hier wurde eine Art der Resteverwertung zu einer Spezialität hochstilisiert. Und was noch schön ist: Es ist sehr wandelbar. | ||
Zeile 8: | Zeile 8: | ||
==== Zusatz ==== | ==== Zusatz ==== | ||
- | * Rinderhack | + | * vegane " |
* Knoblauch | * Knoblauch | ||
* Sojasauce | * Sojasauce |
rezepte/bibimbap.txt · Zuletzt geändert: 2017/07/27 09:27 von mrgnz