fermentation:tempeh
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* 500g Soy beans already split in half and dehulled | * 500g Soy beans already split in half and dehulled | ||
* 3g starter on 6g rice flour | * 3g starter on 6g rice flour | ||
- | * 5ml rice vinegar | + | * 5ml rice vinegar |
==Process == | ==Process == |
fermentation/tempeh.txt · Zuletzt geändert: 2021/10/04 20:52 von mrgnz